Weinbergsarbeit
Montag 25 Aug 2025 · 1:00
Tags: Weingut, Gilda, Moll, Weinbergsarbeit, St., Laurent, Wein, Weingut, Weinbau, Weinlese, Trauben, Weinproduktion, Weinwirtschaft
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"Herzlinge" heißen die kleinen Trauben aus der späteren Nachblüte.
Diese müssen per Hand rausgeschnitten werden, da diese Trauben
bis zur Hauptlese nicht mehr reif werden und einen bitteren Beigeschmack
erzeugen können.
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