Maische
Mittwoch 24 Sep 2025 · 1:00
Tags: Weingut, Gilda, Moll, Maische, ablassen, Wein, Weinproduktion, Trauben, Gärung, Weinherstellung, Weingut, Weinbau
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Zuerst wurde bei unserem Merlot der Saft entzogen. 

Danach wird die restliche Rotweinmaische abgelassen und auf die Weinkelter gebracht. Hier wird die restliche Maische leicht ausgedrückt.
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